Copy
Recept Kuřecí rarášci v pivním těstíčku

Kuřecí rarášci v pivním těstíčku. Příloha: brambory. Autor: Lenulka

SUROVINY

Suroviny na těstíčko :

1 dl piva

2 ks vejce

3 lžíce hladké mouky

3 lžíce solamylu

3 lžíce hořčice

3 lžíce sojové omáčky

Další suroviny :

500 g kuřecí prsa

dle potřeby olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do misky dáme hořčici, vejce, pivo a sojovou omáčku a promícháme. Potom přidáme hladkou mouku se solamylem a důkladně promícháme.
  2. Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na menší plátky.
  3. Ty potom vložíme do připraveného těstíčka, necháme v chladu 2 hodiny uležet.
Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 1
Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 2
Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 3
Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 4

4. Uleželé rarášky smažíme na pánvi na oleji do růžova. Usmažené rarášky klademe na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Maso je krásně měkoučké.

Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 5
Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 6
Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 7
Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 8

5. Rarášky podáváme s bramborem a čerstvou zeleninou nebo salátem.

6. Rarášky je možno podávat i studené jen se zeleninovým salátem a pečivem.

Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 9
Příprava receptu Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, krok 10