Kuřecího masa jsme již měli až až, tak jsem musela vymýšlet, co připravit k dnešnímu obědu. Nakonec jsem udělala rybku. V mrazničce jsem měla ještě z Vánoc odloženého lososa. Byl vynikající. Autor: Mineralka

SUROVINY

Losos filet s kůží

máslo

mořská sůl

koření na ryby (napr.od Podravka)

citron

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Filet omyjeme ve studené vodě a osušíme papírovými utěrkami. Kůží dolů položíme do zapékací mísy, kterou jsme potřeli máslem, posypeme mořskou solí, rybím kořením a necháme 30 minut odstát.

2. Před pečením poklademe na povrch plátky másla. Pečeme na 180 st 25 min.

3. Upečený filet pokapeme citronovou šťávou.

4. Podávat můžeme například s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.