Copy
Recept Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina

Jednoduché pribináček řezy s fotopostupem, které zvládne připravit i začátečník v pečení. Jednoduché těsto, tvarohový krém, který je pouze z tvarohu a šlehačky a na vrchu lahodná čokoládová poleva. Autor: Mineralka

SUROVINY

Těsto:

6 ks vejce

6 PL moučkový cukr

2 PL olej

6 PL polohrubá mouka

1 lžička prášek do pečiva

3 PL kakao

Krém:

500 g tvaroh

250 ml smetana ke šlehání

5 PL moučkový cukr

Poleva:

120 g hořká čokoláda

100 g máslo

2 PL mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Na závěr už jen vařečkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 1
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 2
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 3
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 4
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 5
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 6

2. Připravené těsto nalijeme do máslem vymazané formy o rozměru 25 x 30 cm a dáme péct.

Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 7
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 8

3. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 10-15 minut – sledujeme. Každá trouba peče jinak. Po upečení necháme těsto vychladnout.

Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 9

4. Smetanu na šlehání vyšleháme spolu s cukrem do tuhé šlehačky a postupně ji zamícháme k tvarohu.

Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 10
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 11
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 12
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 13

5. Připravený krém navrstvíme na vychladlé těsto a pěkně urovnáme.

Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 14

6. Odložíme do lednice ztuhnout a na vrch nalijeme polevu. Čokoládová poleva lépe tuhne když je krém pořádně vychlazený.

Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 15
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 16
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 17
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 18
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 19

7. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme. Já krájím ostrým horkým nožem, aby se čokoláda nepolámala.

Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 20
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 21
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 22
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 23
Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 24