Copy
Recept Extra čokoládové kynuté buchty

Extra čokoládové kynuté buchty. Je to sice kalorická bomba a tolik cukru vám zajistí energii asi i na týden, ale kdo má rád sladké, určitě si pochutná. S těstem se pracovalo skvěle. S přídavkem kakaa nejen vypadá super, ale i chutná. Co se týče chutě těsta, není až příliš přeslazené, nutella to dokonale vyhhradí a ještě když vrch polejete rozpuštěnou čokoládou, je to tedy dobrota. Autor: Jaja79

SUROVINY

500 g hladká mouka

1 bal. sušené droždí

30 g kakao

80 g máslo

40 g kr. cukr

1 bal. vanilkový cukr

1 ks vejce

170 ml mléka

200 g Nutella nebo čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku, droždí, kakao zamícháme v misce, přidáme rozpuštěné máslo, cukr, vanilkový cukr, vajíčko, teplé mléko a zpracujeme hladké těsto, které přendáme do olejem vymazané misky. Necháme zakryté utěrkou kynout cca 1 hodinu.
Příprava receptu Extra čokoládové kynuté buchty, krok 1
Příprava receptu Extra čokoládové kynuté buchty, krok 2

2. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 částí a každou část zpracujeme do kuličky.

Příprava receptu Extra čokoládové kynuté buchty, krok 3
Příprava receptu Extra čokoládové kynuté buchty, krok 4
Příprava receptu Extra čokoládové kynuté buchty, krok 5

3. Kuličku v ruce rozmačkáme, navrstvíme lžičku nutelly nebo čokolády a pěkně uzavřeme. Znovu zpracujeme do kuličky a položíme ji do olejem vymazaného plechu. Takto naplníme každou kuličku. Ukládáme je těsně k sobě. Necháme zakryté kynout 10-20 minut.

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut. Po upečení je necháme 5 minut v plechu ve vypnuté troubě a pak je vyjmeme.

5. Upečené posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Příprava receptu Extra čokoládové kynuté buchty, krok 6
Příprava receptu Extra čokoládové kynuté buchty, krok 7