Copy
Recept Fantastické řezy bez zrnka mouky. Sultánové řezy s pořádnou dávkou krému.

Jeden z velmi jednoduchých dezertů, bez použití mouky. Jako náhrada mouky se používá kukuřičný škrob. Pokud vás už nebaví obyčejné pudinkové sklenice s ovocem, vyzkoušejte tyto nepečené řezy, které si oblíbíte zejména v těchto vedrech. Bez máslového krému, bez marcipánu a těžké máselné piškoty. Pokud ještě do šlehačky přidáte ovoce, bude to ještě lepší. Autor: Jaja

SUROVINY

Pudinkové těsto:

750 ml mléko

2 PL kakao

2 šálky Gustin (kukuřičný škrob)

1 bal. vanilkový cukr

50 g máslo

1 šálek moučkový cukr

Krém:

2 bal. šlehačka v prášku

podle potřeby mléko

Dále:

kokos na vysypání plechu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. 750 ml mléka dáme do hrnce, přidáme kakao, škrob a metličkou pořádně promícháme, abychom neměli hrudky. Přivedeme do varu a uvaříme hustý pudink, do kterého vmícháme moučkový cukr.
  2. Připravíme si plech, dno pořádně vysypeme kokosem a rovnoměrně rozetřeme pudinkovou hmotu.
  3. Na pudinkovou hmotu rozetřeme šlehačku, kterou jsme vyšlehali podle návodu na obalu.
Příprava receptu Fantastické řezy bez zrnka mouky. Sultánové řezy s pořádnou dávkou krému., krok 1

4. Dáme do lednice ztuhnout a potom krájíme nožem čtverce, které lepíme na sebe tak, abychom dostali krásné řezy s pudinkovým těstem dole i nahoře.