Nepečené jablečné řezy s vanilkovou příchutí a na vrchu vyšlehaná šlehačka. Když už je ta sezóna jablek, tak spotřebovávám každý kus, který jsem dostala od kamarádky z její zahrady. Přece domácí jablíčka nemám, tak nespotřebovat je by byl ten nejhorší hřích. Určitě vyzkoušejte nepečené řezy, které zmizí ze stolu za pár minut. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

5 ks jablka

800 ml voda

2 bal. vanilkový pudink

8 lžic kr. cukr

1 bal. skořicový cukr

500 ml smetana ke šlehání

1 bal. ztužovač

1 lžička vanilková esence

dětské piškoty

kakao na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si formu, kterou vyložíme dětskými piškoty.
2. Jablka oloupeme a nastrouháme, vložíme je do hrnce, ve kterém jsme nechali sevřít vodu. Chvíli povaříme, aby jablka změkly.
3. Když máme jablka měkké, cca 200 ml vody odebereme a dáme ji do misky. Přidáme cukr, pudinkové prášky, vanilku a důkladně utřeme, abychom neměli hrudky. Přidáme k jablkům s vodou a uvaříme hustý pudink, který ještě horký opatrně nalijeme na piškoty.
4. Smetanu vyšleháme se ztužovačem do tuhé šlehačky (můžeme přidat cukr, ale nemusíme). Navrstvíme na vychladlou jablečnou vrstvu, ozdobíme kakaem a můžeme podávat. Dobrou chuť!