Copy
Recept Pečené buchty se švestkami

Kynuté buchtičky plněné švestkou. Pečeme v rozehřáté troubě do zlata. Vhodné ke kávičce nebo čaju. Mňamka!

SUROVINY

SUROVINY NA 15 PORCÍ:

500 g mouka hladká

40 g cukr krystalový

40 g tuk na pečení

250 ml mléko

1 bal. sušené Droz DrOetker

1 ks vejce

1 lžička citronová kůra

švestky z kompotu, nebo čerstvé

olej na potření

cukr moučkový na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si suroviny na buchty. V mléce rozmícháme droždí. Všechny suroviny dáme do misky. Vypracujeme těsto, přikryjeme ho a necháme nakynout.
Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 1
Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 2
Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 3
Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 4

2. Potom ho přendáme na desku. Rozválíme a rádýlkem nakrájíme čtverce (15 ks). Takto připravené těsto budeme plnit.

Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 5

3. Slijeme šťávu z kompotu a jednotlivé kousky švestek klademe na těsto. Z každého uděláme buchtičky.

Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 6
Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 7
Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 8

4. Pekáč si vytřeme olejem. Buchtičky poklademe na pekáč, každou potřeme olejem, aby se lépe oddělovaly po upečení.

Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 9

5. Po 45 minutách pečení ve vyhřáté troubě na 170 stupňů jsou buchty upečené. Posypeme je práškovým cukrem. Dobrou chuť.

Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 10
Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 11
Příprava receptu Pečené buchty se švestkami, krok 12

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé kuchařky – Dorisa