Copy
Recept Roláda z dortových oplatek

Jednoduchý na přípravu a skvělý na chuť!

SUROVINY

Ořechová náplň:

100 g cukr krystalový

0,175 l mléko

130 g ořechy vlašské pomleté

Kokosová náplň:

150 g cukr krystalový

150 g máslo

6 lžíc vody

70 g sušené mléko

200 g kokosové moučky

Dále budu potřebovat:

1 ks oplatka dortová

2 ks banány

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si suroviny. Připravíme si ořechovou náplň a to tak, že cukr dáme zkaramelizovat.
Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 1
Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 2

2. Hrnec odstavíme z ohně a opatrně přilijeme mléko. Vrátíme zpět na oheň a necháme chvíli povařiť, aby se karamel roztál v mléce.

Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 3

3. Postupně přisypáváme ořechy, promícháme a odstavíme. Zatímco si připravíme druhou náplň, ořechy stihnou vpít všechno mléko.

Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 4

4. Na kokosovou náplň si dáme rozpustit máslo, cukr a vodu. Chvíli povaříme.

Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 5

5. Hrnec odstavíme z ohně, přimícháme sušené mléko, už nevaříme.

Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 6

6. Vysypeme kokosovou moučku, promícháme.

Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 7

7. Na dortovou oplatku naneseme ořechovou náplň, pěkně uhladíme.

Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 8

8. Na ořechovou nádivku naneseme kokosvý náplň, opět uhladíme.

Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 9

9. Uložíme banány nebo jiné ovoce a stočíme do rolády. Dbáme na to, aby obě nádivky byly teplé, čímž oplatka změkne a pěkně se přizpůsobí.

Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 10

10 . Roládu zabalíme do alobalu a dáme do lednice vychladit. Vychlazenou roládu nařízneme a libovolně ozdobíme. Dobrou chuť!

Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 11
Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 12
Příprava receptu Roláda z dortových oplatek, krok 13