Copy
Recept Kuře tří hořčic

Nevíte co připravit k chutnému obědu? Připravte si kuře, které je marinované ve třech druzích hořčice. Autor: jitule

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 ks kuře

4 lžíce plnotučné hořčice

4 lžíce křemžské hořčice

4 lžíce francouzské hořčice

4 lžíce švestkových povidel

1 ks Moravanky

sůl

pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuře omyjeme, naporcujeme na 4 díly, osolíme, okmínujeme.
  2. Z hořčic a povidel si umícháme marinádu, kterou rozetřeme na dno pekáče. Na marinádu položíme kousky kuřete (!!!KUŘE SE JEN POLOŽÍ, NESMÍTE NA NĚJ TU MARINÁDU DÁVAT, JINAK SE TO PŘIPÁLÍ!!!) a zasypeme celou skleničkou Moravanky i s nálevem!!!
  3. Přikryjeme víkem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Hodinku a čtvrt si toho nemusíme všímat a pak to omrkneme. Pokud nám kurčička začíná zlátnout, tak víko z pekáče sundáme a necháme ještě asi 10-15 minutek “dojet” bez víka, aby byla kuřčička krásně křupavá. A je hotovo!!! Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem nebo s bramborovými špalíčky. Dobrou chuť!